الأقل هو الأكثر: كيف يساعد النظام الغذائي النباتي في تقليل بصمتك الكربونية
الأقل هو الأكثر: كيف يساعد النظام الغذائي النباتي في تقليل بصمتك الكربونية
إذا كنت تبحث عن طريقة بسيطة وفعالة للمساهمة في خفض الانبعاثات الكربونية وحماية البيئة، فانتقالك إلى نظام غذائي نباتي قد يكون الخيار الصحيح لك.
ما هو النظام الغذائي النباتي؟
يتميز النظام الغذائي النباتي بتناول الغذاء النباتي فقط، بمعنى أنه يستبعد تناول اللحوم والأسماك والدواجن والألبان والمنتجات الألبانية والبيض. ومع ذلك، يمكن تقسيم النظام الغذائي النباتي إلى أنواع مختلفة مثل النباتي الصرف، والنباتي البحري، والنباتي البوليكوت، والنباتي الكامل.
فوائد النظام الغذائي النباتي
يحظى النظام الغذائي النباتي بشعبية متزايدة، وذلك لعدة أسباب منها صحته الجيدة وآثاره الإيجابية على البيئة.
صحة أفضل
بحسب دراسات علمية، فإن الانتقال إلى النظام الغذائي النباتي قد يؤدي إلى تحسن في صحة الإنسان والحماية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وارتفاع ضغط الدم. كما أن تناول الفواكه والخضروات الطازجة، والحبوب الكاملة، والبقوليات يوفر للجسم جميع العناصر الغذائية اللازمة للصحة.
حماية للبيئة
يعتبر النظام الغذائي النباتي أيضاً طريقة فعالة للحد من البصمة الكربونية الخاصة بك. فعلى سبيل المثال، تصريف مياه السيطرة على حوض البناء، يتم تحليتها، كل يوم بغسل اليدين وشرب الماء عداد البصمة الدولار ولكن أيضاً لا ينتمي إلى دعم الأغذية الحيوانية (الذي يثبت على الإنسان وأنه من الممكن وللبحث الخفيف أن تتبع مياًء من المصادر القوية الغريبة عن ديو أقسام، كتداول والتأثيرات الأسرع الغذ