الحصاد المتغير وتأثير تغير المناخ على المحاصيل الزراعية
الحصاد المتغير وتأثير تغير المناخ على المحاصيل الزراعية
في السنوات الأخيرة، تزايد الحديث عن تغير المناخ وتأثيره على البيئة والحياة على كوكبنا. ولكن هل فكرت يومًا في كيفية تأثيره على المحاصيل الزراعية والحصاد؟ تشير الدراسات العلمية إلى أن تغير المناخ يؤثر بشكل كبير على النباتات والمحاصيل، ومن ثم على إمكانية الإنسان في تلبية احتياجاته الغذائية.
تغير درجات الحرارة ونمو المحاصيل
يتأثر نمو المحاصيل الزراعية بشكل كبير بتغير درجات الحرارة. وبما أن المناخ العالمي يتغير، فإن درجات الحرارة ترتفع بشكل متزايد، مما يؤدي إلى زيادة الحرارة التي تستطيع النباتات تحملها. هذا يؤثر على عملية التحليل الضوئي في النباتات، التي تساعد النباتات على النمو وإنتاج الغذاء من خلال عملية الفوتوسينتيز. وبالتالي، يؤدي تغير المناخ إلى تأثير سلبي على نمو المحاصيل وإنتاجيتها.
ارتفاع مستوى ثاني أكسيد الكربون ونقص المياه
بالإضافة إلى تغير درجات الحرارة، تسبب زيادة مستوى الكربون في الجو بفعل الانبعاثات الغازية واحتراق الوقود الأحفوري في تأثير سلبي على نمو المحاصيل. يعتبر الكربون أحد مصادر الغذاء الأساسية للنباتات، لكن زيادته بشكل غير طبيعي يؤدي إلى تغير عملية الفوتوسينتيز وإنتاجية النباتات. وبالتالي، يؤدي ذلك إلى انخفاض في كفاءة إنتاج الغذاء من قبل المحاصيل الزراعية.
كما يؤثر تغير المناخ أيضًا على توفر المياه للنباتات. فبسبب الحرارة العالية والتغيرات في عملية التبخر، يتغير نمط توزيع المياه في الأرض، مما يتسبب في نقص المياه المتاحة للنباتات. ودون مياه كافية، تتعرض المحاصيل للجفاف وتأثير سلبي على النمو وإنتاجيتها.
التنبؤات حول المستق