10 طرق بسيطة للبدء في ممارسة الأكل الواعي
10 طرق بسيطة للبدء في ممارسة الأكل الواعي
الأكل الواعي هو أسلوب حياة يستهدف تحسين صحتنا وصحة البيئة من خلال تغيير عاداتنا الغذائية. إذا كنت ترغب في البدء في ممارسة الأكل الواعي، فإليك 10 طرق بسيطة للبدء بهذا الأسلوب الصحي.
1. تخطي المنتجات المصنعة
تجنب تناول الأطعمة المصنعة والمعلبة لأنها تحتوي على كميات كبيرة من الألوان والمواد الحافظة الضارة لصحتنا.
2. اختيار الأطعمة العضوية
تفضل دائماً اختيار الخضروات والفواكه العضوية لأنها تحتوي على مواد غذائية أكثر ولا تحتوي على مبيدات حشرية.
3. استخدام الزيوت الصحية
تجنب استخدام الزيوت النباتية المهدرجة والتي تحتوي على الدهون المشبعة الضارة، بدلاً من ذلك استخدم زيت الزيتون أو زيت الكانولا الصحي.
4. تناول الأطعمة الطازجة
حاول تناول الأطعمة الطازجة دائماً، خاصة الخضروات والفواكه التي تحتوي على العديد من المواد الغذائية الضرورية لجسمنا.
5. تناول وجباتك ببطء
تناول وجباتك ببطء وتحريك طعامك جيداً في الفم قبل بلعه، فهذا يمكنك من ملاحظة متى تشبعت وتوقف عن تناول الطعام قبل أن تأكل بكثرة.
6. الاهتمام بمصادر البروتين
تحلى بالحذر عند اختيار مصادر بروتينك، تجنب تناول اللحوم الحمراء بكثرة واختر اللحوم الخفيفة مثل الدجاج والأسماك.
7. اختيار الحبوب الكاملة
تعتبر الحبوب الكاملة أكثر صحة من الحبوب المصنعة لأنها تحتوي على المواد الغذائية المهمة والألياف الغذائية التي تساعد على هضم الطعام بشكل صحي.
8. تجنب الأطعمة الدهنية
تجنب تناول الأطعم